Las tortillas rellenas de queso, bañadas en una lechuga rica y gratinadas con crema son un manjar de la gastronomía mexicana que despierta recuerdos de la abuela. Esta versión clásica para enchiladas caseras te guía paso a paso para preparar unas enchiladas espectaculares que deleitarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un experto p